يعد كب كيك الشوكولاته من أفضل أنواع الحلويات التي يحبها الأطفال كثيرًا ويطلبونها دائما وكذلك الكبار أيضا.
جدير بالذكر أن هناك من يقوم بتحضير الكب كيك خصيصا من أجل وضعها في لانش بوكس الأطفال أثناء الذهاب إلى المدرسة أو الحضانة، وهناك أيضا من يبحث عن طريقة إعدادها في المنزل من أجل إسعاد أبنائهم هم الآخرين، علمًا بأن الكب كيك له طعم أكثر من رائع ومميز لمن يرغب في تحضيره كما أنه مفيد للغاية لأن مكوناته كلها طبيعية وتم تحضيره في المنزل.
اقرأ ايضاً| طريقة تحضير بطاطس محمرة بالتوابل
طريقة تحضير كب كيك الشوكولاته :
المكونات:
كوب ونصف من الدقيق.
كوب الا ربع كاكاو غير محلى.
نصف ملعقة ملح.
ربع كوب زبدة.
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
كوب من اللبن السائل.
ملعقة صغيرة فانيليا.
2 بيضة.
كوب ونصف من السكر.
طريقة التحضير:
احضري وعاء مناسب وقومي بوضع الدقيق مع الكاكاو، البكينج بودر والملح وتقليبهم جيدًا.
في وعاء آخر قومي بوضع السكر مع الزبدة واخفقي جيدًا حتى يصبح الخليط متجانس.
بعد ذلك قومي بإضافة البيض مع الفانيليا ونستمر بالخفق مرة أخرى.
يتم إضافة الدقيق بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق.
بعد ذلك يضاف اللبن مع الخفق بشكل جيد حتى تحصلين على قوام رائع.
قومي بوضع المزيج في قالب به ورقة من ورق الزبدة.
يتم إدخال الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة حتى تمام النضج.
